摘要：安化，一座因黑茶而传奇的小山城，它文化底蕴深厚、物产资源丰富、城乡面貌秀美、精神风貌高昂、发展态势强劲，成为了全国黑茶生产优势区域之一，素有“中国黑茶之乡”之美誉。一直以来，安化将黑茶产业作为重点发展扶持的主导与支柱产业，茶产业的高质量发展...
安化，一座因黑茶而传奇的小山城，它文化底蕴深厚、物产资源丰富、城乡面貌秀美、精神风貌高昂、发展态势强劲，成为了全国黑茶生产优势区域之一，素有“中国黑茶之乡”之美誉。一直以来，安化将黑茶产业作为重点发展扶持的主导与支柱产业，茶产业的高质量发展对于促进农民增收致富、全面推进乡村振兴起着重要作用。
就是在这一片神奇的土地，孕育了湖南华莱这家上亿级企业。茶界能有如此大规模的企业并不多，但是华莱以其踏实的步伐、傲人的资本以及科研创新、智能生产为强劲动力，推动技术突破，领衔行业实现高质量发展。
湖南华莱作为安化县唯一一家农业产业化国家重点龙头企业，成立于2009年，现已形成了集种苗繁育、种植、科研、加工、销售于一体的完备产业链，从茶园到茶叶再到茶杯，真正做到了产品质量全程可追溯。现年产年销售黑茶达5.5万吨，累计上缴国家税收10亿元，累计捐资社会公益事业近6亿元，安排上期稳定就业人员4000余人，年工资总额逾1.5亿元，间接带动了安化黑茶产业年茶产业税收超3亿元……实现这一连串傲人的数字，华莱仅用了短短十多年的时间，以安化黑茶为核心、以市场需求为导向、以现代科技为支撑，逐步实现了产业的全产业链发展。
自进驻安化黑茶产业以来，华莱始终践行“品质是一种信仰”的经营理念，以“要做就做最好的黑茶”的企业宗旨，成为华莱安身立命之根本。一直以来，产品质量是公司主抓的重中之重。华莱积极建设生态茶园，生产健康好茶，从根源抓起，以有机化种植模式为标准管理茶园。这包括基地建设规范化、种植环境原生态和病虫草害防治等。
成立至今，湖南华莱不断整合资源，积极开拓市场，创新黑茶产业管理及营销模式，将安化黑茶打出了知名度。依托安化县独特的黑茶资源，湖南华莱形成了以“华莱健”为核心的产品格局，黑茶产品达60多款；建成了湖南华莱冷市黑茶产业园、万隆黑茶产业园、3万亩有机生态茶园、叶子基地等多个茶叶种植加工基地；启动“千店万铺”代理加盟商户计划，产品销往全国。
据了解，华莱每年都会开展“春耕计划”，严把产品质量、坚持安全生产的第一道关口。建设有机无公害茶园，生产“绿色、生态、安全、健康”茶，这是湖南华莱一直以来的追求。除安装物理防虫设施外，湖南华莱禁止在所有茶园使用一切化学合成物质，杜绝与清除污染源，保护基地的生态环境，不仅如此，公司还专门购置专用有机茶肥、利用生物防治控制杂草等等，只为建设原生态的茶园。至目前，湖南华莱已建成多个有机生态茶园、湖南华莱冷市黑茶产业园、万隆黑茶产业园、叶子基地等多个高标准、高规格的茶叶种植加工基地。其中，湖南华莱产品研发中心（质量检测中心）、万隆GMP黑茶深加工生产车间、冷市GMP保健食品生产车间等多个车间都已投入使用。
在生产过程中，湖南华莱始终坚持清洁化、机械化等“五化”标准。这主要包括严格把关黑茶产品的生产加工过程，从每一片茶叶的采摘，到茶产品的制作成型包装，均做到无灰尘、无杂质，无影响黑茶品质的其他菌类。湖南华莱自运营黑茶以来，即引进高端生产设备，利用精密、优良的专业设备，制造优质、规范的茶。同时，由于机械化相对手工操作，工作效率更高，所以在茶产品制造的量化方面，又是一个非常大的提升。
同时，湖南华莱还加强科研力量，研发生产高端黑茶产品，在做好传统安化黑茶同时，也在做好与国际接轨的黑茶衍生产品。早在2010年，公司与国内久富盛名的黑茶研究专家及其团队签署长期战略合作协议，目前已上市的黑茶产品达60余款，其中包含多款高科技速溶茶、袋泡茶等创新型产品。2011年，华莱健“速溶黑茶” 面世，以安化一级黑毛茶为原料，采用传统黑茶制作工艺，结合现代加工技术精制而成，由此拉开了千年黑茶变身“速溶咖啡”的序幕。2013年，湖南华莱开始生产华莱健茯砖袋泡茶，通过精细碎化，洁净灭菌、提纯陈化、干燥成型等科技技术方法精制而成，方便饮用。同年，湖南华莱开始生产华莱健天尖袋泡黑茶，产品在品质和包装上，有随泡、便捷等特点，满足了人们快速冲泡，旅游出差等实际需要。2018年，湖南华莱开始生产华莱健以黑茶为原料的护肤品系列产品。同年，湖南华莱生产黑茶牙膏。黑茶衍生产品的上市，为黑茶产业的发展注入了新鲜血液；现阶段，多款黑茶新产品正在华莱的研发中心测试生产。唯创新者强，华莱创新研发的产品正引领着当下的黑茶消费潮流。
目前，公司已成为教育部门茶学重点实验室技术示范基地、湖南农业大学茶学博士工作站，同时，还与教育部门茶学重点实验室、湖南农业大学茶叶研究所签订了战略合作协议，将其潜心研究的数十款功能性黑茶保健产品实现产业化生产。
正所谓文化兴茶，华莱还是黑茶文化的继承者和传承者。依托得天独厚的黑茶资源和黑茶文化，华莱将现代旅游业发展的形态融入到产业发展的大局之中，已形成独具特色的茶旅文一体化产业格局。在湖南华莱的各个茶园基地、生产基地，每天都演绎着与安化黑茶相关的人文故事。正在打造的“安化黑茶特色小镇”项目，更是投入近百亿元，计划用5年时间，打造安化黑茶文化广场、资江水上旅游、大酉溪旅游、江南水乡旅游、黄沙坪古茶市、唐家观古镇、钟鼓山观光茶园、鲇鱼洲综合开发、华莱国际、黑茶大市场、滨江新城、酉洲新村等十二大重点项目，让前来的游客体验到“华莱版”24小时健康茶生活。
如今，湖南华莱真实演绎了“一片叶子成就一个产业、富裕一方百姓”的传奇，华莱将持续创新，助力安化黑茶销售走入“快车道”，在从黑茶产业领先者迈向领导者的同时，向全产业链稳步迈进，实现高质量发展。
（本文参考新华社、中国经营报、中国质量报等平台资料整理）
