摘要：吃火锅是中国大多数人喜爱的餐饮习惯，特别是火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，开一家有特色的火锅店年赚120万并不困难，在成都的李先生就做到了这一点。背景介绍李先生原本就是一位普通的上班...
吃火锅是中国大多数人喜爱的餐饮习惯，特别是火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，开一家有特色的火锅店年赚120万并不困难，在成都的李先生就做到了这一点。
李先生原本就是一位普通的上班族，他每天除了上班以外就是买彩票，大家肯定都听说过，经常会有这种新闻，一个人连续几十年都买同一注彩票，结果最后终于有一次中了，一下次就成了百万乃至千万富翁，每个人都有这样的发财梦，李先生也不例外，不过他虽然也买了十几年彩票，但是却从来没有中过。
如果是平时满足自己的生活，李先生一个月的工资也还勉强，但是一旦出现生老害病就麻烦了，李先生考虑再三，还是决定自己创业，开一家火锅店，不管怎么说，至少比自己上班赚的钱要多一些。
当今的中国已转入一个同质化过渡性、信息引爆的时代，有很多同质化的品牌与产品参加竞争，所以说如果缺乏竞争力，即使在如今市场火爆的情况下，开一家火锅店也难以赚钱，刚开始李先生就遇到了这样的麻烦。
他租了一家面积500平方米的店铺，投了差不多40万，本来李先生是准备找朋友一起的，但是后来还是他一个人在经营，他主要是专门请了厨师，服务员则主要是找的大学生来兼职，一般火锅店生意最好也就是晚上，这些大学生下了课就来这里帮几个小时，到时候吃个饭他们就回去，火锅店也能够最大程度地省钱。
说实话，不管是工资还是其他方面，火锅店基本上都是能省则省，但还是不赚钱，为什么？主要就是因为没有顾客，没有有效的引流方法，想要将顾客吸引到火锅店来并不容易，但是为什么他最后却能够在一年内赚到120万呢？主要就是他从朋友那里得到了非常有效的方法。
一、价值130元的火锅免费送
现在这个年代，开一家火锅店要是打8折，人家都会笑话你，这是一个让利的时代，每一家火锅店都在拼命打折，仅仅只是8折已经完全无法吸引消费者了，要搞优惠活动就要彻底吸住消费者的眼球。
一般到火锅店的消费者都是成群结队的，所以凑齐3个人也并不困难，只要有3个人或以上的顾客到火锅店来消费，那么消费金额必定是大于130元的，而多出的金额就需要顾客额外支付了。
当然了，除了这一招以外，火锅店还推出了几个活动，包括充值300元赠送1000元+价值120元的充电宝等等，通过使用这些活动，消费者一个个都乖乖地到火锅店来进行消费，而这也使得火锅店一年轻松赚下120万。
做生意实际上不光是卖东西，更是在跟消费者进行心理博弈，不过这并不是很多人所想的零和博弈，有输有赢，实际上这场博弈是可以双赢的，只是需要使用一些高明的引流以及变现方法而已。
思路不对，你怎么玩儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做，建议你多看看，多学学别人是怎么玩儿的。所以不管你是做什么的，同样可以搞一个类似的这种活动，或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。
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