摘要：这是新消费智库第1672期文章作者：井寻来源：新消费智库新消费导读新茶饮走入巷战时代。此前的战场上，有人上市敲钟，有人鲸吞全国，有人布局一线，有人沉淀地方。新茶饮品牌们并没有到短兵相接的地步，大多各自为战，目的只为了在千亿规模的新茶饮赛道上...
这是新消费智库第1672期文章
作者：井寻
来源：新消费智库
新消费导读
新茶饮走入巷战时代。
此前的战场上，有人上市敲钟，有人鲸吞全国，有人布局一线，有人沉淀地方。新茶饮品牌们并没有到短兵相接的地步，大多各自为战，目的只为了在千亿规模的新茶饮赛道上，先分得一杯羹。
2022年的新茶饮市场，规模依旧在，增长还是猛，但增长速度已经开始阶段性减缓。
为了争夺“新茶饮人口”，品牌战局显得极为精彩。一边是头部品牌们纷纷降价，俯身向下沉市场冲杀；而另一边，则是曾经盘踞区域的地方性、垂类细分茶饮品牌，在某一地区深入到城市生活血管后，接连走向全国扩张。
新茶饮赛道上的竞争，开始走进街头巷尾，真正从消费者身边贴身厮杀，寻找着走得更远和增长更多的商业曲线。
有意思的是，从云南昆明起家，如今已有500+家门店的新中式国风茶饮品牌霸王茶姬，在本土化营销方面又有了新玩法，以“青年觉醒”文化为主题，找到一种由文化到品牌再到产品的营销对话模式，在5月燃动了云南。
不确定的消费者、不确定的需求、不确定的选项……充满着不确定性的市场，如何被霸王茶姬找到消费者的确定性？
“燃”起的营销，不止有热闹
将视野聚焦“云南昆明”。
南强街，清初古街，曾是玉器珠宝、木材竹器等行业聚集所在地。世事流转，其以步行街的身份，成为昆明餐饮和娱乐中心而盛极一时。而这条见证过风云雾霭的老街，也成为了云南的当代文化地标。
5月18日开始，霸王茶姬联合云南区域公共文化品牌“翠湖大文创”、知名历史文化机构“云南陆军讲武堂历史博物馆”及 “西南联大文创中心”共同在南强街呈现了一场关于年轻人的盛会。
这场“破壁”联名的诞生来有自两方面因素：一方面，霸王茶姬本就有根植于云南的地缘基因，而西南联大、讲武堂等机构，则代表着抗战时期云南作为教育大后方为国家培养人才的堡垒，成为无数有志青年的成才摇篮，天生具备云南地域血缘。
另一方面，5月的“青年”主题历来是营销节点重镇，而霸王茶姬敏锐洞察到，在当下逆境频频的社会环境中，需要大众真正凝心聚气，以此共克时艰。西南联大和讲武堂，曾是数代中国青年人聚气聚力的精神殿堂，本身就代表着一种能够点燃青年人热血的情绪力量。
而霸王茶姬本身的品牌追求，在去年跃升为“以东方茶，会世界友”的文化抒发。多极累加之下，才有了这场以“喝出书生气，觉醒青年力”为主题的青年盛会。这场活动，旨在为青年加油打气，凭借为中国复兴而奋斗、教育救国的云南精神去唤起年轻群体对梦想的追逐和责任，实现了一次新老结合的走心对话。
“老传统”在于，5月18日至31日期间，南强街上的霸王茶姬主题店焕新，成为更具年代感的青年季主题，并通过发布青年征召帖，开展《我的闻先生》现场演讲沉浸式快闪等活动，将南强街穿越回了觉醒年代，为青年群体提供了一种更具红色文化沉浸感的营销触达，
新形式在于，5月20日晚的“书生气”青年音乐集会，将整个青年季活动气氛引向高潮，通过年轻群体更能接受的音乐表达形式，让步行街充斥着活力与热情的青年力量。
霸王茶姬门店前的摩肩接踵，不只有形式好看带来的热闹，更有消费者愿意为之买单的招牌“原叶鲜奶茶”产品。除极具品牌特色的书生气限定盲盒杯之外，还有寻香山茶、悠悠玫瑰两款当季主推产品。
需要指出的是，霸王茶姬山茶花系列新品最近显现出“超级单品”潜质，自4月上市以来销量飞涨，目前已是销量排名第二的单品；而玫瑰系列既有云南作为花乡的区域特色优势，又恰合5月期间520、521等特殊营销节点的应时应景。
新品的产品力，成为品牌力的有效承接。南强街主题店，在5月20日当天的单店销售额超过10万，两款契合青年人热血色彩的红色主题产品，在5月将让整个云南“沸腾”。
一杯奶茶里的“青年觉醒”
没有死板的照本宣科，没有强硬的按牛喝水，霸王茶姬的落地方式，即贴合品牌又深入用户，真正将品牌想要传递的文化与情绪，渲染到了整个云南的五月。
霸王茶姬能够成功，在活动刚开始前显然已经做了足够的顶层设计支撑。
霸王茶姬本身具有云南基因。原叶茶、玫瑰等云南特色是产品基底；以“茶+奶”新形势获得年轻人认可，逐渐从云南当地成长起来是用户基底；而“云南人喝出来的全球连锁”这一认知，则是品牌基底。
从区域拓展全国的过程中，云南始终是霸王茶姬背后依靠的勇气。其云南本土化营销成功，具备足够的商业预期。
红色IP联名本就具备创新性。严格来说，近年来真正与红色文化IP联名的品牌案例并不多见，一方面是红色IP天然带着商业镣铐，需要品牌真正具有认知与共鸣，才能避免翻车；另一方面，消费者对于红色IP的心理较为尊重，触达门槛较寻常IP更高。
显然，霸王茶姬凭借西南联大、讲武堂一脉相承的“觉醒”精神，唤起了云南当地一直流转的民族情感。在旧时代救亡图存、新时代砥砺奋进两种时代情绪中，青年作为情绪的共同载体被其提炼，用年轻群体更易接受的方式完成共振。
共振之后，是品牌、营销、产品并举的共联。 从“以东方茶，会世界友”的品牌理念，到以青年觉醒文化为核心的营销动作，再到符合青年审美与消费需求的产品设计，霸王茶姬没有让营销动作和品牌形象、产品销售脱节，而是完成了一次品牌力走向销售力的案例式呈现。
需要说明的是，尽管已经在东南亚和全国开始自己的扩张旅程，但霸王茶姬目前的大众印象，还是一个地域风格盎然的区域品牌。
区域品牌如何唤起品牌情绪，霸王茶姬用一杯奶茶里的青年觉醒，为市场递交了一个品牌范式。
大众情绪根植于社会环境，当社会环境酝酿着情绪时，需要敏锐洞察并挖掘。如霸王茶姬的5月活动，本质是一次五四背景下的青年情感对话。通过营销行动将品牌洞察到的大众情绪传递给消费者，帮助消费者找到情绪宣泄的入口。在情绪交互之间，品牌认知的建立就悄无声息地完成了。
品牌或许是区域的，但是情绪一定是共通的。十年青年十万军，一寸山河一寸血，这是当年西南联大和讲武堂的青年们所凝聚出的情感旗帜；旗帜的样式会跟随世事迁移而变化，但青年的旗杆本身不会变化，只是需要用年轻群体更能接受的现代化形式去唤醒，让情绪与情感，成为旗帜飘扬的风力。
风力，同时也是品牌破圈的动力。在营销活动中积蓄的品牌情绪，需要以商业但不市侩的方式转化为品牌认知。这份认知不会是聚焦在单一爆品、营销设计的短效视野，而是以文化作为底层逻辑，以情绪作为交互内容完成的长效情感缔结。
霸王茶姬：
以品牌文化找到市场确定性
价值观为内核的品牌文化，成为霸王茶姬找到市场确定性的罗盘。
这与现代营销之父菲利普·科特勒的理论两厢印证。在这位营销大师看来，第一代营销策略以产品为中心，第二代营销策略以用户需求中心，而价值观则会是第三代营销策略的核心体现。在科技产品领域已经封神的乔布斯同样认为“Marketing is about values（营销即价值观）。”
霸王茶姬本次与讲武堂和西南联大的联名营销动作，完成了以青年觉醒为主题的情绪共振，本身也是一种价值观与文化的延续。这次活动获得的市场成功，就是这一策略适用性的具象展示。
一杯茶，一种情绪，一种文化的逻辑递增，恰好完成霸王茶姬对于自身品牌文化“以东方茶，会世界友”的营销叙述，让其以茶为核心诠释东方文化脉络的价值观，能以文化触达和情感传递的方式，真正与消费者进行对话，从而真正将品牌认知做到击穿。
回归本质，企业的核心商业价值在于，根据消费者需求来创造高感知价值的产品、服务，而品牌则是缩短企业与消费者交触链接的最佳路径。
具备长期视野和市场野心的企业，往往愿意从价值观、理念等品牌文化层面，为消费者交付感知价值，以此完成从产品到商品的惊险一跃，又完成商品跃迁到品牌的资产升维。
可以看到，霸王茶姬的核心品牌理念“以东方茶，会世界友”包含着不同层次的内核。
第一，地域文化。霸王茶姬本是从云南成长出的品牌，云南因为地理条件是茶叶优势产区，当地具备较强的饮茶习惯。然而，年轻人更偏爱“茶+奶”的新茶饮形式，霸王茶姬通过融入普洱、滇红、糯米香叶等云南特色茶叶品种，在全球500多家门店进行推广，将“茶”饮以新方式吸引更广阔的年轻人，以此延续茶文化未来空间。
第二，国风文化。霸王茶姬一直以来的市场定位，便是国风茶饮品牌。从“伯牙绝弦”、“桂馥兰香”等古意盎然的原叶鲜奶茶产品，到新中式国风的门店形象，再到爱穿汉服的消费者受众，霸王茶姬通过塑造一个国风文化消费场景，完成了文化驱动的渗透圈层。在此基础上，霸王茶姬的国风文化并非单纯的古代复刻，而是更具有品牌自我认知的扩充，如“青年觉醒”背后的热血年代，同样是新中式、新国风的可能性，这也成为助力其摆脱区域桎梏，获得消费者认同的核心。
第三，东方文化。茶是中国、东方的具象符号，也是霸王茶姬的品牌灵魂。以茶载文、以茶为内核的东方文化，已经是世界性的认知。而大国茶饮需要大国品牌，需要有真实中国茶文化烙印的产品、品牌作为文化的物质载体以及市场的实际体验。作为带着中国茶文化烙印的新中式茶饮品牌，霸王茶姬在东南亚风靡，东方符号下的中国茶文化，正在逐渐扩散到中国茶饮这一年轻群体中，成为一种文化流行方式。
新茶饮品牌们已经走入巷战。公认的胜负手在于，如何以情感触达和信任缔结的深度，真正与消费者们完成沟通，以此积累起能够直接影响消费决策的品牌资产。
显而易见的是，霸王茶姬以云南地域文化为品牌基因，以新中式国风文化为品牌表达，以东方茶文化为品牌灵魂，这套自身品牌文化体系的重塑，将会被做为商业罗盘，以此锚定增长的消费确定性。
无论是在国内市场，还是东南亚市场，霸王茶姬门店数量已经超过500家，并且还在不断增长扩张，这成为其真正掌握确定性的实证。
在市场周期代际更替之际，以品牌文化作为营销驱动力的霸王茶姬，无疑已经占据了强劲的先发优势。
