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疫情过后,在成都一定要去吃的10家火锅店

2022-09-14 01:44:21 468

摘要:“我要吃火锅!”疫情过后你最想吃哪家火锅如果早知道会是这个样子年前的最后一顿火锅我一定会认真对待等到春暖花开,疫情结束的时候我要吃火锅!▼▼▼▼▼“我想吃 缘为”网红老外江喃开的火锅店醇厚的牛油无比的香,精选高品质的辣椒和花椒,锅底刚端上来...

“我要吃火锅!”

疫情过后

你最想吃哪家火锅


如果早知道会是这个样子

年前的最后一顿火锅我一定会认真对待


等到春暖花开,疫情结束的时候

我要吃火锅!


▼▼▼▼▼

“我想吃 缘为”


网红老外江喃开的火锅店


醇厚的牛油无比的香,精选高品质的辣椒和花椒,锅底刚端上来还未沸腾的时候,就已经开始散发着诱人的香味了,让人忍不住流口水~


缘为家嫩牛肉的肉质非常鲜嫩,肉片厚薄均匀,在灯光下还能透出隐隐的光感~


晶莹剔透的色泽度,真真是让人无法拒绝,新鲜粉嫩的肉片,给人带来不知是味觉的体验,还有视觉上的享受。


“我想吃 周大师”


道道都是特色菜


火锅底料还原老师傅手艺的完美配方,每一味调料都精准称量,让你吃到超正的重庆味道~


厚薄均匀的超大块腰片用周大师独门秘方料理之后,一涮一烫,自然卷曲,油碟里滚一圈入口,立马尝到腰片的嫩脆。


没有多余的淀粉,原滋原味的脆爽腰片配上厚重香浓的火锅底料,一口下去差点咬掉舌头。


“我想吃 迷失火锅”


充分满足你的少女心~


粉色和蓝色的完美搭配,让路过的少女们根本不忍错过这家粉嫩可爱的店~店名也很有趣,迷失火锅,Miss Miss,想吃火锅。


店内特色的签签小郡肝,新鲜又大片,提前码好了料,腌制得非常入味。


一层层辣椒面包裹着鲜嫩爽脆的小郡肝,让人光是看着就顿觉食欲大增。一把捞起,涮入红锅中,便能品味到它从内而发的辣意,加上脆嫩的口感,让人欲罢不能。


“我想吃 御犇”


国潮范儿御品牛排火锅


超有气质的门店装饰,刚进厅堂就能闻到弥散空中的浓郁香辣,它们来自每一份拥有高级密炼3.8斤牛油的正宗锅底。


精准按古时御用品质选材,每一寸都是牛肋上最中心的附骨嫩肉。翻进红金色的奔腾牛油里,久煮,再夹起已经变得软烂柔和。


入骨的卤香掺杂着浓郁的牛油,每一滴汁水抓住纤维,顺着撕咬滑入嘴里,热辣香浓,不愧是C位!


“我想吃 牛太公”


涮烤一体,一牛多吃


橙红时光鸳鸯汤锅,番茄汤十分浓郁爽口,菌汤鲜美养生,一锅两味双重滋味。光番茄汤就能喝上3碗~


店内超特色卤肉,选用牛巴骨先卤后炸,牛肉香气浓厚,还没开吃就闻到香味了!


轻轻一撕,牛肉卤得非常干香,纹理清晰,肉质扎实口齿留香,有一种吃内蒙牛肉干的既视感~


“我想吃 九格红”


创新派九宫格揭盖赢红运


吃火锅就是要热热闹闹,这家红火非常的火锅店让四川人民最喜爱的巴蜀笑星们都为它打call!


手切牛肉能看到实在的厚度,红酒徐徐浇上去,浸润每一寸纹理。


不宜烫的过捞,等到它微微变色之后再等待个30秒,鲜嫩又入味!牛肉的口感相当扎实,一口气一大夹才是吃肉的正确方式!


“我想吃 牛莽莽”


当生态牛肉遇上四川麻辣火锅


原汁原味的四川火锅,靠锅底吸引吃货灵魂,坚持使用一次性牛油锅底,不含一滴回收油,吃完一身清爽没有火锅味~


通透嫩滑的肉质,分布均匀的雪花纹理,都太太太 加分了,一片片整齐的铺叠在盘子里,满满的肉欲光是看着就让人流口水......


在味碟里走一遭,一口塞进嘴里,回味起来的时候还有牛肉的香气在嘴中萦绕,这不就是我寻找的满分美味吗~


“我想吃 蔬心缘”


这家火锅“误入歧途”,还吸引了一大批粉丝?


走上养生路线的火锅,这完全是全新的挑战,它依据五行变化用各种补气益血的药膳食材调配锅底配方,它依据五行变化用各种补气益血的药膳食材调配锅底配方。


片得又大又厚,放在锅里一烫慢慢舒展的羊卷,融出细润的油脂附在羊肉上,在碗里拌几下趁热入口。


完全吃不到羊肉的膻味,肉质细嫩厚实,中间一点脆骨卡蹦脆,口感绝佳!


“我想吃 杨光会”


靠一道卖出2000万份的“传奇菜”撑场子


杨光会鲜货火锅的牛汤锅底,是精选280斤上等牛骨小火熬足9个小时,配上几十种滋补药材。


来自深海的精品巴沙鱼,现点现片,端上来的时候还冒着仙气~不带一点腥味,超大一片薄而透明,嫩白到发光~


只需在沸腾的锅底烫上几秒就可,激发鱼肉鲜嫩爽滑的口感,蘸上油碟一口入喉,轻飘飘地一抿即化,总是从舌尖不轻易的溜走~


“我想吃 良牛满赞”


超值超鲜锅底,坐下就回本!


潮汕牛肉的汤底讲究一个“鲜”字!用整架牛骨熬制高汤,熬上10+小时才能上桌!


嫩牛肉,取自牛臀和牛腹,数量最多但脂肪很低。刀工一流加上肉质优,牛肉薄得均匀且好看,让人食欲大增。


只需涮8秒,就有鲜嫩爽滑,细软可口的极佳口感,甚至还有点回甜~


我还想吃......


如果疫情明天就结束了,你最想吃什么?

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