摘要：广东佛山市顺德区乐从镇沙边村举办的“厚本情浓，智善沙边”——沙边厚本堂第四届何氏万人联谊晚会（以下简称“万人宴”），下面，宗亲们一起见证这场盛况空前的何氏家族超大型夜宴吧………顺德沙边何氏厚本堂的万人宴至今已是第四届，从最初打算的每年一届，...
广东佛山市顺德区乐从镇沙边村举办的“厚本情浓，智善沙边”——沙边厚本堂第四届何氏万人联谊晚会（以下简称“万人宴”），下面，宗亲们一起见证这场盛况空前的何氏家族超大型夜宴吧………
顺德沙边何氏厚本堂的万人宴至今已是第四届，从最初打算的每年一届，改为现在的每三年一届。万人宴的规模也越来越大，从最初的万人规模，发展壮大成这一届2万多人的规模。
整个沙边村也像过年过节那样喜庆，这个万人宴也见证了沙边厚本堂族人的成功。
顺德沙边何氏厚本堂是地方的一个大族，何氏家族在明清两代出过不少进士、举人，改革开放后又出了不少商界巨子。正因为何氏厚本堂历代名人、牛人辈出，沙边村一直是广东一条美丽富庶的村庄。
11月9日下午，来自各地的沙边何氏子孙和友人先后来到位于佛山市顺德区乐从镇的南面的沙边村。
我们来得较早，万人宴的会场早已布置妥当，在会场之侧，各式名酒的销售摊档林立，看来商家们都非常看好沙边村民的消费能力。
由于本届万人宴席开2210围（桌），赴宴人数2万多人，因此整个万人宴会场沿着长堤之下分了几个片区。当晚不仅乐从镇政府、人大的主要领导出席晚宴，主持人更邀请了佛山最火的电视主持人——“小强热线”的主持人小强坐镇。
万人宴的菜式非常丰富也很有顺德的地方特色，分别有餐前点心、秘制豉油鸡、发财（发菜）冬菇鱼腐、东头烧金猪（顺德烧猪）、年年有鱼（清蒸笋壳鱼）等。
冬天的夜幕总是来得早一些，晚上七点，舞狮过后，万人宴正式开始。夜灯下，这2210围的酒席显得尤为壮观！
据悉，这次万人宴动用了数百位厨师和3000名服务员一起完成，使用的食材超过4万斤！
出了三年一届的万人宴，沙边村还会举办乡村文化节、龙舟赛、舞火龙、乡村美食节等文化盛事。请记住，这仅仅是一条村，却已经有能力办成这么多的事！
（来源：今日头条）作者胡锦辉系中国摄影家协会会员，今日头条图片核心作者、优质摄影领域创作者。
以下图片来自美篇
场有四个大厨房，厨房中一溜的大蒸炉
东头烧金猪油鸡盘龙鳝
沙边村的祠堂一条街是很出名的。广东人素有“顺德祠堂南海庙”的说法，以祠堂为中心，顺德人的宗族观念深厚。
顺德是世界美食之都，素有“食在广东，厨出凤城”的说法，“凤城”就是指顺德了。顺德何家人，善于用美食来表达乡亲之间的情谊，何氏沙边村的万人宴也是其中之一！
